Моя история
МЕНЯ ЗОВУТ ОЛЬГА
Какая непредсказуемая жизнь!
Её, как нельзя лучше,характеризует фраза из фильма "Форрест Гамп": «Жизнь как коробка шоколадных конфет: никогда не знаешь, какая начинка тебе попадётся».
Именно так. Никогда не знаешь, что с тобой будет завтра.
А уж планировать будущее вообще невозможно, о нем можно только мечтать!
И, к счастью, мечты иногда сбываются. Так случилось и со мной, моя мечта, жить на море, на удивление - исполнилась.
В 2018 году мы переехали жить в великолепную страну Черногорию, с ее бескрайним бирюзовым морем и величественными горами.
В своей жизни мне пришлось поменять не одну профессию и, хотя по первому образованию я инженер-строитель, мне довелось побывать не только инженером, но и директором ЗАГСА, работать в области социальной политики и быть директором Центра социально-бытовых программ одной из крупнейших горно-металлургических компаний, и даже, иметь свой собственный флористический бизнес. В 2011 году мне было присвоено звание "Ветеран труда России".
Признаюсь честно, я ТРУДОГОЛИК и вечный СТУДЕНТ.
Я закончила Норильский индустриальный институт,
Московскую академию профессионального дизайна и флористическую школу "Флореаль", а уж сколько курсов я прошла, все и не перечислить.
В последние годы, когда я вышла на пенсию, мне все чаще хотелось радовать свою семью и близких, ведь раньше для них у меня всегда оставалось мало времени.
Надо отметить, что мы все СЛАСТЕНЫ, поэтому я и увлеклась кондитерским искусством, которое интересовало меня всегда. А так как профессионализм в любой области для меня превыше всего, я опять пошла учиться, ведь учиться ни когда не поздно, правда?
В части кондитерского искусства, я прошла обучение в
в разных кондитерских школах: "Рastry school",
"Pekan school", школе Даяны Лус, Чили Шоколад, Marusya Manko.
Я и сейчас стараюсь не стоять на месте и, продолжаю on-line обучение, чтобы всегда быть в тренде.
Сегодня, результаты моего труда обожают все родственники и те, кто уже успел попробовать мои сладкие работы.
Надеюсь, что и Вы не останетесь равнодушными к моим десертам, так как приготовлены они для Вас, с любовью и душой!
Мои правила
ЕДА ДОЛЖНА БЫТЬ НЕ ТОЛЬКО ВКУСНОЙ, НО И КРАСИВОЙ
Дорогие друзья!
Мои десерты готовятся только из свежих и, по возможности, натуральных продуктов. В своей работе я стараюсь максимально прислушиваться к вашим пожеланиям и удовлетворять их.
Поэтому от вас при оформлении заказа необходимо получить следующую информацию:
-
к какому празднику оформляете заказ;
-
какие десерты предпочитаете (бисквитные, муссовые, медовые и пр.);
-
какие любите начинки и бисквиты (ягодные, ореховые, зефирные, фруктовые, шоколадные, желейные и пр.);
-
есть ли у вас противопоказания к определенным продуктам;
-
какой цветовой гаммы должен быть десерт;
-
из чего должно быть выполнен декор торта (шоколад, изомальт, мастика, фрукты, кремовые изделия и пр.)
-
все рецепты, которые есть на сайте, разработаны профессиональными кондитерами, поэтому я не меняю рецепты, начинки в целях "улучшения" вкуса.
Размеры и вес изделий варьируются, если это не касается муссовых тортов, которые готовятся в стандартных формах.
И, конечно же, декор оговаривается отдельно и может быть любой, соответствующий вашему торжественному событию.
Чтобы учесть все нюансы, и вы остались довольны и прекрасно провели свой праздник, просьба заказы оформлять заранее. Я всегда рада новым встречам с вами!
“ВСЕ БУДЕТ В ШОКОЛАДЕ” – КАЖДЫЙ ДУМАЕТ ТАК ПРО СВОЮ ЖИЗНЬ, ГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ СЛАДКИЕ МЫСЛИ НЕ ОСТАЛИСЬ ПРОСТО МЕЧТАМИ.
Свяжитесь со мной
choco.olga2018@gmail.com
Телефон, WhatsApp +38267183821
Напишите или позвоните мне, я с удовольствием отвечу на любые ваши вопросы